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  • 杂志名称:现代医药卫生杂志
  • 主管单位:重庆市卫生局
  • 主办单位:重庆市卫生信息中心
  • 国际刊号:1009-5519
  • 国内刊号:50-1129/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊综合评价数据库统计源期刊期刊收录:上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏
现代医药卫生杂志2006年第17期

关于咖啡与防治肿瘤的研究

沈建芬;唐之音

关键词:咖啡, 直肠癌, 结肠癌, 病例, 膀胱癌, 公共健康, 肝癌, 加拿大, 安大略, 中心, 日本, 风险, 调查, 比率
摘要:1992~1994年加拿大安大略省对咖啡与膀胱癌、结肠癌和直肠癌之间的关系进行了研究.调查包括了927个膀胱癌病例,991个结肠癌病例,875个直肠癌病例,共2118人.相对于那些每天喝少于一杯咖啡的风险比,喝1~2杯的是0.9(95%CI 0.8~1.1),3~4杯的是0.8 (95%CI 0.7~1.0),喝5或较多杯的是0.7(95%CI0.5~0.9);此作用是线形(正比)的关系[1].日本公共健康中心研究指出,坚持每天喝咖啡10年的人比从不喝咖啡的人患肝癌的比率低50%,而且喝的越多,患肝癌的几率越低.