期刊简介
本刊是是经国家科委、国家新闻出版社署批准国内外公开发行的省级综合性医药卫生期刊（半月刊）。本刊知识涉及面广，临床实用性强，适用于广大医药卫生工作者及医药院校师生。
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首页>现代医药卫生杂志
- 杂志名称：现代医药卫生杂志
- 主管单位：重庆市卫生局
- 主办单位：重庆市卫生信息中心
- 国际刊号：1009-5519
- 国内刊号：50-1129/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊综合评价数据库统计源期刊期刊收录：上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏
四川省峨边县农村居民食品安全知识、态度、行为调查
李爽境；刘辉；杨慧；沈建成；王川；王政铧；邓波
关键词：食品, 安全, 知识, 态度, 行为
摘要：目的：了解四川省峨边县农村居民对食品安全的知识、行为及态度，为进一步开展农村居民健康教育和行为干预提供理论依据。方法采用随机抽样的方法选择四川省峨边县4个地区的居民，以自行设计的调查问卷进行调查。共发放问卷340份，回收有效问卷332份，有效率为97.6%。结果大部分农村居民缺乏有关食品安全知识，在食品安全行为中存在一些问题，如购买到劣质食品时，38.0%（126/332）居民自认倒霉不再追究。结论应采用多种形式对居民开展食品卫生和安全知识教育，使居民获得更多的食品安全知识，养成良好的卫生行为习惯。
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